Dott.ssa Martina Calosi Biologa Nutrizionista
News
Più vitamine prendo e meglio sto? (=FALSO)
Il consumo di integratori vitaminici è superfluo negli individui sani che si alimentano con una dieta variata. Perciò in generale si può affermare che il prendere integratori in modo eccessivo può portare a malattie anche gravi, dette ipervitaminosi.
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Bere acqua imbottigliata è più sicuro che bere acqua del rubinetto? (=FALSO)
Si tratta di una falsa credenza. L’acqua del rubinetto (acqua potabile) e quelle minerali naturali non sono diverse dal punto di vista della sicurezza.
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La dieta del gruppo sanguigno fa bene? (=FALSO)
FALSO! La ricerca ha dimostrato che non esiste alcun collegamento tra i diversi regimi alimentari, che possono essere di per sé sani, e i gruppi sanguigni a cui appartengono le persone.
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Se si beve moltissima acqua si perde l’appetito e si dimagrisce? (=FALSO)
FALSO! Bere troppa acqua o berne troppo poca fa male alla salute e può portare sintomi quali mal di testa, vomito e diarrea o pressione alta.
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Più sudo e più dimagrisco? (=FALSO)
FALSO! Il sudore è costituito principalmente da acqua e sali minerali. Non contiene grasso. Quindi se il peso sulla bilancia scende è perché sudando si perdono liquidi ma non si dimagrisce davvero.
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7 chili in 7 giorni: una dieta rapida, efficace e sicura (FALSO!)
FALSO! Le diete drastiche e non equilibrate provocano una riduzione troppo rapida del numero di calorie assunte: questo rallenta il metabolismo ed i chili in eccesso vengono ripresi rapidamente.
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La merenda: un pasto fondamentale per i bambini e non solo
La merenda, come ci confermano anche i pediatri, è un pasto cruciale della giornata alimentare di un bambino come di un adulto.
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Curiosità sul cavolo, l’ortaggio dei Romani
Già ai tempi dell’Antica Roma il cavolo era conosciuto per il suo grande valore nutritivo e le proprietà curative
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Sei stressata, hai mal di pancia e sensazione di gonfiore?
Una dieta salutare e un corretto stile di vita sono ad oggi la miglior terapia per le persone con la sindrome del colon irritabile. Gli alimenti non sono la causa del disturbo ma possono peggiorare i sintomi, dunque è importante rivolgersi al Nutrizionista per farsi consigliare le giuste regole per un’alimentazione adeguata.
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Il latte materno
L’allattamento al seno, il miglior inizio per il neonato. Il latte materno fornisce infatti tutte le sostanze nutritive per crescere: acqua, proteine, grassi, zuccheri, sali minerali e fermenti digestivi.
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Insalata fredda di quinoa rossa e verdure grigliate
Insalata fredda di quinoa rossa e verdure grigliate è un piatto unico bilanciato, ideale per le calde giornate o semplicemente se si ha voglia di qualcosa che ci ricordi l'estate
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Grano saraceno con mozzarella di bufala
Grano saraceno con mozzarella di bufala dal libro 'Honestly Good di Csaba Dalla Zorza
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