Questo è il mio Blog, che ti tiene aggiornato con notizie, articoli, studi scientifici, curiosità e link interessanti sul mondo della Nutrizione e della Sicurezza Alimentare (nel rispetto delle evidenze scientifiche).
La merenda, come ci confermano anche i pediatri, è un pasto cruciale della giornata alimentare di un bambino come di un adulto.
ContinuaGià ai tempi dell’Antica Roma il cavolo era conosciuto per il suo grande valore nutritivo e le proprietà curative
ContinuaUna dieta salutare e un corretto stile di vita sono ad oggi la miglior terapia per le persone con la sindrome del colon irritabile. Gli alimenti non sono la causa del disturbo ma possono peggiorare i sintomi, dunque è importante rivolgersi al Nutrizionista per farsi consigliare le giuste regole per un’alimentazione adeguata.
ContinuaL’allattamento al seno, il miglior inizio per il neonato. Il latte materno fornisce infatti tutte le sostanze nutritive per crescere: acqua, proteine, grassi, zuccheri, sali minerali e fermenti digestivi.
ContinuaLibera di seguire la dieta ovunque sei, anche al supermercato con la lista della spesa sempre a portata di mano!
ContinuaDopo i 50 anni in particolar modo con l’entrata in menopausa, noi donne siamo esposte al rischio di osteoporosi 3 volte superiore rispetto alla media. Occorre introdurre con la dieta circa 1000-1500 mg di calcio al giorno, da associare a una dose corretta di vitamina D.
ContinuaI grani antichi sono varietà di grano non modificate con l’ingegneria genetica né con la selezione e gli incroci. Ecco tutti i benefici che apportano alla nostra salute.
ContinuaLa malattia diabetica è stata definita la “epidemia del terzo millennio” con una prevalenza del 2,82%, questo vuol dire che nel mondo ogni 10 persone 2 o 3 hanno il diabete.
ContinuaLe malattie cardiovascolari, croniche e degenerative, rappresentano il maggiore responsabile del carico complessivo di malattia nell’ambito delle malattie non trasmissibili.
ContinuaSe ne andate matti, sarete curiosi di scoprire che i frutti di bosco sono tesori inestimabili dalle elevate proprietà antitumorali. Ecco qualcosa che oltre a essere buono è anche ottimo per la salute!
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